Truite mouchetée

Vivez cette experience rare, les truites mouchetées sont très difficiles à trouver, mais nous en avons à Wapoos Sibi

Truite mouchetée




La truite mouchetée, ou l'Omble de Fontaine, de son nom scientifique Salvelinus Fontinalis, fait partie de la famille des ombles (Char). Elle n'est donc ni de la famille du saumon, ni de la famille des truites, mais on la nomme quand même: truite mouchetée. La truite mouchetée a une espérance de vie d'environ 7 années. Comme elle se développe rapidement, elle peut aussi, en fin de vie, peser jusqu'à 7 livres (3kg17) ! On retrouve de nombreux de ces beaux gros spécimens à Wapoos Sibi, ce qui est plutôt rare dans cette région du Nord des Laurentides.





Plus d'informations sur la truite mouchetée


Wapoos Sibi est un véritable paradis pour la truite mouchetée. Le territoire a son propre écosystème puisqu'il est situé sur un haut plateau de presque 5000 pieds (1.5km) au-dessus du niveau de la mer. Les lacs du territoire de Wapoos Sibi sont situés haut en montagne, en pleine foret boréale. Les eaux des lacs sont propres, oxygénées et froides. La multitude de ruisseaux et de rivières du territoire permet aux truites mouchetées de se promener d'un lac à l'autre ou de se prélasser dans une des fosses de rivières. Bien que caractérisée par ses points ou taches colorées partout sur le corps, la couleur de la truite mouchetée ainsi que la couleur de sa chair peuvent varier énormément d'une prise à l'autre; si elle vit dans une partie de lac en eaux profondes dont le fond est garni de rocs foncés, sa couleur sera alors aussi plus foncée. Même ses points rouges avec halo bleu auront un aspect plus prononcé et moins clair. En revanche, si elle vit dans un lac rempli de petites crevettes, sa chair sera alors plutôt rouge que rose


C'est depuis le retrait des glaciers, il y a environ 12 000 ans, que cette espèce, vestige des populations anadromes qui vivaient jadis dans la mer de Champlain et dans l'océan Atlantique, s'est retrouvée dans les lacs fermés de Wapoos Sibi et de la région. Avec le temps, la truite mouchetée, qui vit essentiellement dans l'eau claire, oxygénée et froide, a pratiquement disparue de la région. Wapoos Sibi a la chance d'avoir perpétué, au fil des millénaires, l'espèce Salvelinus Fontinalis ! On la retrouve et la pêche aujourd hui dans plusieurs lacs de Wapoos Sibi. Les amateurs de pêche à la mouche s'en donneront également à coeur joie!


Les autres espèces de poisson que l'on retrouve à Wapoos Sibi, sont: la truite rouge du Québec; le Doré; la truite de lac; le brochet; on pratique également à Wapoos Sibi la pêche à la mouche.